海凈納ATP熒光檢測儀檢測與傳統方式的比較
更新時間:2021-03-01 點擊次數:1204次
海凈納ATP熒光檢測儀采用液態穩定熒光素酶試劑snapshot避免了凍干試劑重復性欠佳的缺點。海凈納ATP熒光檢測儀用途廣泛,可用于:食品、醫藥衛生、醫藥、日化、造紙、工業水處理、國防以及環保、水政、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。ATP檢測技術實驗結果準確可靠,值得信賴。美國多個專業機構研究了1000個以上的樣品,這種只需十幾秒就能完成檢測的快速檢測法所得實驗結果90%以上與24-48小時標準細菌培養法/平皿法所得結果一致。
傳統方法
直到20世紀80年代,檢測食品表面衛生狀態的方法是基于瓊脂平板計數的傳統培養方法。傳統方法提供了表面存在的微生物數目,同時也可對微生物的品種進行判別。然而這類方法無法告知表面是否存在有支持微生物生長繁殖的食品殘留物。
微生物檢測需要嫻熟的技術人員在實驗室內操作。雖然傳統微生物檢測方法從使用的方便性等方面已做了很大改進,形式也更加多樣,但其檢測結果依然需要24-72小時后方能得到,這對于衛生設施和生產過程中所需的潔凈信息的反饋和確保高品質食品而言顯然是太慢了。
海凈納ATP熒光檢測儀理想檢測
清潔的主要目的是去除產品殘留物,所以判斷清潔效果和衛生狀態的理想檢測是檢測產品本身的殘留物。這類檢測方法應該是快速而又操作簡便,不需要實驗室即可由衛生監控人員進行現場或在線檢測。這類檢測方法主要有ATP生物發光和變色檢測等。